Vinteropbevaring af grill – sådan gør du!

Mens nogle griller året rundt, foretrækker andre at stille grillen væk i vintermånederne. I denne guide får du praktiske tips til, hvordan du bedst forbereder grillen til vinteren og opbevarer den korrekt. Dette vil hjælpe med at bevare grillens kvalitet og sikre, at den holder i mange år fremover.

Trin 1) Rengør grillen før vinteren

Det første skridt, inden du vinteropbevarer din grill, er at give den en grundig rengøring. Hvis dette er noget, du ofte springer over, er det definitivt tid til at begynde på denne rutine.

Hvorfor skal jeg gøre dette?
At rengøre grillen inden vinteren er vigtigt af flere forskellige grunde. Fjernelse af fedt, madrester, kul, grene og blade m.m. mindsker risikoen for, at skadedyr som mus og edderkopper kryber ind i grillen og bygger reder. Hvis madrester ligger for længe, kan det også føre til skimmel. Madpartikler kan også rådne og blive sure, hvilket i sidste ende kan føre til rust.

Hvis aske og kul efterlades i en kulgrill uden overdækning, kan vand trænge ind og omdanne massen til en cementlignende substans, som er meget svær at få fjernet.

Rengøring, når du forbereder grillen til vinteren, er simpelthen alfa og omega.

På gasgrill
På en gasgrill starter du rengøringsprocessen med at tænde grillen og brænde bakterier og eventuelle madrester væk. Dette gøres med låget lukket i alt fra 5 til 15 minutter. Sluk derefter for gasen og giv alle grillens komponenter, både indvendig og udvendig, en grundig rengøring. Glem ikke at tømme drypbakken.

Tør derefter alle dele grundigt af, så der ikke er noget vand tilbage. For at være helt sikker på, at grillen er tør, kan du opvarme den igen i ca. 10-15 minutter. Afslut med at oliere grillristen, brænderne og rustfrie overflader med et tyndt lag madolie. Olien afviser fugt og skaber dermed et ekstra beskyttelseslag mod rust.

Læs mere om, hvordan du udfører hvert trin i vores guide: sådan rengør du gasgrillen.

På kulgrill
På en kulgrill er det første skridt at fjerne eventuelle aske-rester. Aske kan absorbere fugt, så hvis det bliver efterladt for længe i grillen, kan det føre til korrosion. Læs her, hvordan du tømmer asken på en sikker måde.

Efter dette gælder de samme foranstaltninger som ved en gasgrill: begynd med at rengøre kulgrillens dele grundigt, tør alt af, og afslut med at olie grillristen og de rustfrie overflader for at beskytte mod rust

Se hvordan du gør trin for trin i vores guide: sådan rengør du kulgrillen.

Trin 2) Inspicér grillen

Inden du opbevarer grillen, anbefaler vi, at du foretager en inspektion og tjekker for eventuelle skader. Hvis en fejl opdages, er det bedre at få det rettet med det samme, da koldt vejr kan forværre skaden, og du vil gerne sikre, at grillen er klar, når du tager den frem igen til foråret.

Vær opmærksom på områder, hvor der nemt kan opstå revner eller buler. Tjek f.eks. temperaturknapper, gasventiler og brændere. Tag også et kig på din gasregulator og slange og kontroller for gaslækage.

Hvis en komponent skal udskiftes, kan du undersøge mulighederne for at købe reservedele. Hos Bluegaz sælger vi reservedele til de fleste af vores griller.

Trin 3) Foretag forebyggende foranstaltninger

Afhængig af hvilken type grill du har, er der nogle foranstaltninger, vi anbefaler, at du tager som forebyggelse, før du opbevarer grillen om vinteren.

Opbevaring af gasgrill – hvad du skal være opmærksom på

• Frakobl gasflasken: Sørg for, at flaskeventilen på gasflasken er slukket. Frakobl derefter slangen og flyt gasflasken, så den opbevares langt væk fra grillen (helst udendørs). Hvis din grill opbevares udendørs, er det i orden at lade gasflasken være tilsluttet, så længe du har sørget for, at gasforsyningen er slukket.

• Tag slange og regulator ind: Hvis du ved, at du vil grille om vinteren, kan du lade slange og regulator blive på grillen, ellers anbefaler vi, at de tages af og opbevares indendørs. Dette er på grund af risikoen for, at slangen og regulatoren tager skade ved store vejrforskelle. Ved mindste usikkerhed, lav en gaslækagetest for at kontrollere eventuelle revner i slangen.

• Fjern eventuel elektronik: Hvis din gasgrill har elektriske komponenter, anbefales det at fjerne disse for at undgå rust. For eksempel, hvis din grill har elektronisk tænding, bør du fjerne tændingsbatteriet.

• Plast ind brænderne for at afskrække kryb: Insekter og edderkopper elsker små rum, som de kan bygge rede i, derfor er det klogt at plastre brænderne og andre udsatte grillkomponenter ind, f.eks. temperaturregulatorer og gasventiler. Også regulator-slanger, gasledningsåbninger og gasflaskens dyse bør plastres ind for at undgå uønskede gæster.

Opbevaring af kulgrill – hvad du skal være opmærksom på

• Fjern eventuelt brændsel: Nogle kulgrillere har opbevaring til kul eller piller indeni grillen. Det er bedst at fjerne dette og flytte det til et tørt og køligt sted med lav risiko for fugt.

• Tøm for aske: Som tidligere nævnt i afsnittet om rengøring er det meget vigtigt at tømme grillen for aske. Hvis vand siver ind i grillen, er der ellers risiko for, at asken stivner til en cementlignende substans, hvilket vil forringe grillens ydeevne.

• Fjern eventuel elektronik: Ligesom med gasgrillen er det en god idé at fjerne eventuelle elektriske komponenter, såsom for eksempel temperaturmålere.

Trin 4) Dæk med grillovertræk

Det næste, du vil gøre, er at beskytte grillen over vinteren med et godt grillovertræk. Et overtræk holder grillen ren og fri for diverse snavs som blade og fugleklatter samt holder skadedyr og gnavere ude, som gerne kryber ind i din hyggelige grill. Da grillen holdes tør, mindsker det også risikoen for fugt, hvilket kan føre til skimmel og rust.

OBS:
Hvis det ikke holdes tørt og fugtfrit under grillovertrækket, kan det skade grillen i stedet for at beskytte den. Risikoen for dette er især stor, hvis grillen opbevares hele vintersæsonen. Vær derfor meget opmærksom på at:
– Rengøre alle dele grundigt og tørre dem af, så grillen er 100% tør, inden overtrækket tages på.
– Vælge et overtræk lavet af et åndbart stof.
– Fjerne overtrækket og lufte grillen i et par timer fra tid til anden.

Læs vores guide: derfor har du brug for et grillovertræk for mere information.

Trin 5) Opbevaring af grillen

Nu hvor du har forberedt grillen til vinteren, er det tid til at opbevare den. Men kan grillen stå ude om vinteren, eller skal den helst opbevares indendørs?

Opbevaring af grill indendørs
Din grill bør helst opbevares indendørs på et køligt og tørt sted, gerne i et rum, der både er opvarmet og godt ventileret. Det vigtigste er, at grillen er beskyttet mod forskellige vejrfaktorer, som kan forårsage rust, skimmel og andre skader. Især solens stråler og varmere temperaturer til foråret kan øge risikoen for skimmel.

OBS: Sørg for, at der ikke er store eller tunge genstande, der kan falde ned på grillen, og hav heller ikke noget i nærheden, som nemt kan begynde at brænde.

Gode opbevaringsmuligheder indendørs er for eksempel et skur, garage, kælder, udhus eller en lille bod.

Opbevaring af grill udendørs
Hvis du ikke har mulighed for at opbevare grillen indendørs, eller måske planlægger at fortsætte med at grille trods køligere temperaturer, er det stadig muligt at lade grillen stå ude om vinteren. Hvis dette er tilfældet, er det dog meget vigtigt at beskytte grillen så meget som muligt mod stærk vind, solens direkte stråler, sne og nedbør, som kan have en negativ indvirkning på grillen.

Gode opbevaringsmuligheder udendørs er steder, hvor grillen kan stå beskyttet, for eksempel under et udhæng, terrasseoverdækning, på en balkon eller i et lysthus. Undgå at opbevare den på fugtig jord, som græs.

Trin 6) Opbevaring af brændstof

Opbevaring af gasflaske:
Da gas er brandfarligt, bør det opbevares udendørs. Hvis gas lækker fra en gasflaske indendørs, kan det forurene rummet og være farligt, hvis en gnist opstår. Derfor er det ekstremt vigtigt, at gasflasken opbevares i et godt ventileret område, helst udendørs, på sikker afstand fra brændbare genstande som din grill.

Heldigvis udgør minusgrader ikke nogen fare for en gasflaske, så du kan med fordel placere gasflasken udendørs om vinteren. Undgå dog at opbevare den direkte i solen. Ekstremt høje temperaturer i længere tid kan øge trykket i flasken, hvilket kan føre til gaslækage.

En anden vigtig ting er at sørge for, at gasflasken står oprejst for at sikre funktionen af gasflaskens sikkerhedsventil, som slipper overskydende tryk ud, hvis trykket i flasken bliver for højt. Gas er tungere end luft og vil løbe ud gennem ventilen, hvis flasken ligger ned.

For at beskytte mod sne, snavs og rust kan du dække gasflasken med en plastikpresenning eller et specielt overtræk til gasflasker. Dette forlænger tankens levetid.

OBS: Husk, at gas kan blive trægflydende ved omkring 4-5 grader, så hvis du planlægger at vintergrille, kan du placere gasflasken i et rumstempereret (men godt ventileret) område et par timer før, du skal grille, for at modvirke dette. Læs vores artikel om, hvordan du griller sikkert i koldere vejr for flere tips til vintergrillning.

En god opbevaringsplads for gasflasken er et miljø med god ventilation, helst udendørs, på plan jord, i skygge og så langt væk fra vinden som muligt.

Opbevaring af grillkul
Grillkul suger vand som en svamp og kan nemt miste evnen til at antænde, hvis de udsættes for fugt. Brændsel til kulgrillen bør derfor aldrig opbevares inde i grillen eller i sin pose, hvis der er risiko for fugt. Det er nok, at en pose med grillkul står på et fugtigt garagegulv, da dette kan trænge igennem posen og ødelægge kullet.

En god opbevaringsplads er et tørt og køligt sted, f.eks. i en lufttæt beholder som en spand med låg.

Så der, nu ved du alt, hvad du behøver at vide for at “putte” din grill og sikre, at den sover rigtig godt hele vinteren!