Hvilke grillværktøjer har man egentlig brug for? I denne guide deler vi syv essentielle og enkle grilltilbehør, som hjælper dig med at komme i gang med grillningen. Dette inkluderer både redskaber til at starte og vedligeholde grillen samt værktøjer, der bruges til at håndtere maden under grillprocessen. Uanset om du er nybegynder eller erfaren grillmester, vil du finde forslag til nogle af de mest nyttige og bedste grilltilbehør på listen nedenfor!
- Grilltang og grillspatel
Stabile grillværktøjer, som du kan bruge til at tage maden op med, er alfa og omega, når du griller. Brug en grillspatel og grilltang for nemt at kunne vende maden efter behov og sikre det bedste grillresultat. Her er det især vigtigt at vælge en grilltang og en grillspatel med et langt nok skaft, så du ikke brænder dig på grillen. Se vores grillbestik og redskaber.
- Grillristebørste
At holde grillen ren er vigtigt både af sundhedsmæssige og hygiejniske årsager. Den nemmeste måde at rengøre grillen på er med en ordentlig grillristebørste. Skrub grillristene rene for grillrester og fedt så ofte som muligt, enten før eller efter grillningen. Et godt tip er at sætte grillen på høj varme med låget på i ca. 5-15 minutter efter hver grillning for at dræbe bakterier.
Af og til bør du også give grillen en grundig rengøring. Brug en grillristebørste til at få smuds væk fra grillristene og kullisten samt brændere og flammekontrol for dem, der har en gasgrill. Noget, der ofte samler grov og genstridig snavs, er bunden af din grill, så det kan være en god idé at købe en grillskraber. Læs mere om, hvordan du rengør grillen her.
- Grillhandsker
En af de bedste grilltilbehør, man kan anskaffe, er et par rigtig gode og varmeresistente grillhandsker. Disse fås i flere forskellige materialer, såsom læder, ruskind, silikone eller stof. Det er vigtigt at vælge grillhandsker, der ikke er for voluminøse, så du nemt kan gribe dine grillværktøjer. Samtidig er det vigtigt, at grillhandskerne er tilstrækkeligt isolerede og varmebestandige, så du kan flytte eksempelvis grillkul eller brænde ved behov.
- Værktøjer til at tænde grillen
Dette kan virke selvfølgeligt, men uden de rette værktøjer til at tænde grillen, kommer man ikke langt. For dig, der bruger kulgrill, anbefaler vi at springe tændvæsken over og i stedet bruge en skorstenständer. En skorstenständer er en miljøvenlig og praktisk måde at tænde kulgrillen på, som giver en hurtig og jævn glød. Et andet alternativ er at bruge en eltænder som f.eks. en Looftlighter (forudsat at du har en stikkontakt i nærheden).
For at tænde en gasgrill, skal du bruge et gasregulatorsæt med tilhørende gasslange og slangeklemmer.
- Grillkul og gas
Denne tip kan virke selvindlysende, men naturligvis har du også brug for brændstof til din grill. Til kulgrillen køber du enten grillkul eller briketter (eller begge dele), og til gasgrillen en gasflaske (vi anbefaler PC5 eller PC10).
Afhængigt af metoden kan det også være nødvendigt at anskaffe ting som stearinbaserede tændpapir, tændblokke, tændgelé, tændklodser eller avispapir.
- Grilltermometer
Et godt grilltermometer er et af de bedste grilltilbehør for at sikre en vellykket grillning. Termometeret hjælper dig med at holde styr på kødets præcise indre temperatur for at eliminere risikoen for, at maden bliver under- eller overtilberedt.
- Grillovertræk
Et af de bedste grilltilbehør, man kan anskaffe, for at holde grillen i bedst mulige stand, er et godt grillovertræk. Et overtræk beskytter grillen mod snavs og skader, der kan opstå på grund af visse vejrfaktorer. Det er derfor især vigtigt at dække grillen under de mere barske årstider. Hvis det er muligt, er det bedste at vælge et skræddersyet grillovertræk.
